Se separa ouale. Albusurile se freaca cu zahar pana se topeste iar galbenusurile se bat cu uleiul, laptele si amoniacul stins. Se pun galbenusurile peste albusuri si se pune faina si 3 linguri de cacao(daca vi se pare ca mai trebuie mai puneti). Se pune la cuptor pentru 30 de minute.
Glazura:
Se amesteca cele 3 ingrediente si se pun pe foc.
turnati toata glazura peste prejitura coapte si taiata patratele
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara