Gustos.ro / Retete culinare / NEGRESA

NEGRESA

Name: NEGRESA
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: un pachet de margarina,; o jumatate kg zahar,; 10 lingurite de cacao,; 1/5 cana cu lapte,; 5 oua,; 500 g faina,; 1 pachet praf de copt,; rom ,

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

un pachet de margarina,
o jumatate kg zahar,
10 lingurite de cacao,
1/5 cana cu lapte,
5 oua,
500 g faina,
1 pachet praf de copt,
rom ,

Mod de preparare

Se pune la fiert margarina impreuna cu: zahar, lapte, cacao.

Din aceasta compozitie se opreste cateva linguri pt a acoperi prajitura la final cu un fel de glazura

Restul compozitiei se pune la racit,

Dupa care se adauga galbenusurile, unul cate unul apoi faina, praful de copt stins si albusurile batute spuma. Compozitia se coace intr-o tava unsa si tapetata cu faina.

Cand este gata, se toarna peste ea glazura iar peste glazura se poate pune si putina dulceata de fructe

Pofta buna