Negresa cu mere

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5-6 mere potrivite
  • 2 oua
  • 200 g zahar
  • 100 ml ulei
  • 200 ml lapte
  • 1 lingura bicarbonat
  • 250 g faina
  • 3 linguri cacao
  • putina esenta de rom
  • un praf de scortisoara

Mod de preparare

Merele se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare, apoi se amesteca cu scortisoara.

Cele 2 oua se amesteca cu zaharul, pana se obtine o crema alba. Apoi se adauga uleiul, laptele, esenta de rom si se amesteca bine. Se adauga merele, se mai mixeaza putin si apoi se adauga faina, in care a fost amestecat bicarbonatul in prealabil, si cacaoa, pana ce se omogenizeaza. Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina sau hartie de copt si se baga la cuptor pentru aproximativ 30-35 de minute.

Dupa gust, dupa ce e gata, se poate turna deasupra o glazura de ciocolata, pentru care e nevoie de 4 linguri de cacao, 8 linguri de zahar, 5 linguri de apa, 1/2 pachet de unt. Se pun pe foc cacaoa cu zaharul si apa si se amesteca pana se ingroasa. Se ia de pe foc si se amesteca cu untul foarte bine, pana se omogenizeaza.

Pofta buna!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert covrigi cu ciocolata

Desert covrigi cu ciocolata
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda