Gustos.ro / Retete culinare / negresa cu mere

negresa cu mere

Name: negresa cu mere
Prep time: 60 min
Ingredients: blatul:1cana cu zahar; 1 cana cu faina; 4-5 oua; 2 pliculete amoniac; 3 linguri cu cacao; 8-10 mere mari; glazura:6 linguri cu apa; 10 linguri cu zahar; 3 lingurite cu cacao; 1/2 pachet de unt sau margarina; nuca de cocos

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

blatul:1cana cu zahar
1 cana cu faina
4-5 oua
2 pliculete amoniac
3 linguri cu cacao
8-10 mere mari
glazura:6 linguri cu apa
10 linguri cu zahar
3 lingurite cu cacao
1/2 pachet de unt sau margarina
nuca de cocos

Mod de preparare

Intr-un vas se freaca ouale cu zaharul pina se topeste(de preferat este zaharul farin),se adauga cele 3 lingurui cu cacao,amoniacul stins in otet sau intr-un pic de zeama de lamiie,apoi se adauga merele curatite de coaja si rase pe razatoare.Totul se da la cuptor aproximativ 40 min.Cind este gata pregatim glazura:6 linguri cu apa +10 linguri cu zahar si 3 lingurite de cacao se fierb la foc mic pina se ingroase, dupa care se adauga untul si se mai fierbe putin(se lasa totusio sa fie mai subtire pentru a patrunde mai bine in prajitura).Se toarna uniform peste prajitura calda dupa care se presara nuca de cocos.

Pofta buna tuturor