Negresa cu visine

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Compozitia 1:
  • Margarina: 1 pachet
  • cacao: 50 g (3 lg cu varf)
  • zahar tos : 1 1/2 cana
  • lapte: 1/2 cana
  • Compozitia 2:
  • oua: 3
  • faina: 1/2 cana
  • praf de copt: 1 plic
  • es rom: 2 lingurite
  • fructe: nuca, stafide, visine (numai cele conservate pt prajituri – 1 castron
  • Compozitia 3:
  • Ciocolata de menaj: 50 gr
  • Zahar pudra: 2 lg
  • Esenta de rom: 2 lg-ite

Mod de preparare

Ingredientele de la pct 1 se pun intr-o cratita la foc mic si se amesteca continuu pana se omogenizeaza.

Din acest amestec, oprim 8 lg (tava normala) / 12 linguri (tava teflon).

Cand s-a racit compozitia din cratita se adauga 3 galbenusuri apoi faina in ploaie, praful de copt stins, fructele si albusurile batute tare ( se pun alternativ).

Compozitia se pune in tava , cu hartie de copt la foc mic.

Cand scoatem tava, se lasa sa se raceasca putin, glazuram cu crema facuta din cele 8 linguri oprite din compozitia 1, la care adaugam ingredientele de la pct.3.

Se taie rece cu lama data prin apa.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Tort cu crema ricotta

Gustos, simplu si rapid, atat cat ptr musafiri, cat si ptr zi cu zi!

Tort cu crema ricotta
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda