Gustos.ro / Retete culinare / Negresa de post

Negresa de post

Name: Negresa de post
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 ceasca zahar; 2 linguri cacao; 1 ceasca apa; 1 margarina; 2 mere rase pe razatoarea mare; 2-3 linguri gem; 3 cesti faina; 1 praf de copt; 1 plic zahar vanilat; esenta de rom; Glazura:; 50 g zahar; 2 linguri cacao; 2 linguri apa; 50 g margaina; esenta de rom

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceasca zahar
2 linguri cacao
1 ceasca apa
1 margarina
2 mere rase pe razatoarea mare
2-3 linguri gem
3 cesti faina
1 praf de copt
1 plic zahar vanilat
esenta de rom
Glazura:
50 g zahar
2 linguri cacao
2 linguri apa
50 g margaina
esenta de rom

Mod de preparare

Zaharul, cacao si apa dau in clocot, adaug margarina. Las sa se raceasca, adaug celelate ingrediente, asez in tava tapetata cu hartie de copt. Dau la cuptorul incins pentru 10 minute la foc puternic,inca 20 minute la foc mic.Incerc blatul cu o scobitoare.

Glazura:

Incoporez ingredientele, dau pe flacara pentru 2-3 minute pana se omogenizeaza. Las sa se raceasca putin, intind glazura peste prajitura racita.Ornez cu ciocolata de post data pe razatoare, cu nuca de cocos, sau bomboane marunte, colorate, pentru ornamente de prajituri. Tai patrate sau romburi dupa ce se raceste.