Margarina, zaharul, apa si 2-3 linguri de cacao se incalzesc pe foc pana se topeste margarina. Se lasa sa se raceasca, iar din compozitie se iau aprox 10-15 linguri pt glazura.
Se adauga galbenusurile, bicarbonatul si faina adugata in ploaie. Dupa ce se amesteca bine se adauga albusurile batute spuma.
Se unge si se tapeteaza o tava. Se baga la cuptor la foc potrivit si se inceaca aluatul cu o scobitoare.
In compozitia pt glazura se adauga cacao pana se ingroasa.
Alunele se presara peste glazura.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui