No-bake cupcake cu glazura de pireu de castane

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Ingrediente pentru blat - 12 briose:
  • - 370 grame biscuiti Oreo (8 pachete);
  • - 360 grame biscuiti integrali/ digestivi/ din fulgi de ovaz;
  • - 80 grame unt la temperatura camerei;
  • - 2 linguri de miere.
  • Pentru glazura aveti nevoie de:
  • - 240 grame branza Philadelphia (2 cutii);
  • - 180 grame pireu de castane;
  • - 50 grame zahar muscovado.

Mod de preparare

Biscuitii oreo se rupt in bucatele si se dau prin blender pana se fac praf, formand primul strat al blatului. Adaugati untul topit si amestecati pana la omogenizare. In tava de briose, asezati hartia si umpleti 2-3 lingurite din blatul de oreo, apoi tasati cu fundul unui pahar pentru nivelare si consistenta. Aceeasi metoda se aplica si biscuitilor integrali. Daca nu va puteti decide care este cel mai bun si cel mai potrivit tip de biscuite pentru blat, puteti combina mai multe tipuri de biscuiti, eu am folosit biscuiti cu fulgi de ovaz si biscuiti digestivi. Practic se umple forma de briose, jumatate cu biscuitii oreo, iar cealalta jumatate cu biscuitii digestivi. Dupa ce ati macinat biscuitii, adaugati cele 2 linguri de miere si amestecati bine pana se incorporeaza. La nevoie se poate suplimenta cantitatea de miere, insa cu grija sa nu obtineti un blat prea dulce sau prea cleios. Turnati-i peste stratul de oreo si tasati din nou pana se niveleaza perfect. Stergeti dupa fiecare tasare fundul paharului pentru ca s-ar putea prinde resturi din biscuiti care pot deforma nivelarea.

Introduceti la frigider pentru 3-4 ore sau daca nu aveti timp in aceeasi zi de glazura, se pot pastra la frigider pana a doua zi, ar fi chiar mai indicat.

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Tagliatelle cu sunculita taraneasca si sos de smantana

Poate fi un pranz sau o cina gustoasa si satioasa, pofta sa fie!  Se prepara repede si la fel de repede dispare din...

Tagliatelle cu sunculita taraneasca si sos de smantana
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci