Nuca dulce-picanta

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 200gr.. Se topeste margarina pe aragaz, se ia de pe foc, se adauga scortisoara si cardamomul si se amesteca, pana ce masa devine omogena.

Se incorporeaza samburii de nuca, se amesteca bine pana ce se acopera complet, se intind pe o tava si se rumenesc, circa 8 minute, in cuptorul incins.

Se pune zaharul intr-un castron, se adauga nucile coapte (fierbinti), se amesteca pana ce se acopera bine cu zahar si se servesc calde sau reci.