Se fac bilute din aluat, se apasa in forme si se coc la cuptorul preincalzit la 160 de grade cca 15 minute.
Se lasa sa se raceasca.
Cele 4 galbenusuri cu oul intreg se bat bine.
Se face un sirop cu apa si zaharul; se adauga vanilie si cacao si se fierbe putin la foc mic sa se ingroase.
Se lasa sa se raceasca.
Untul se freaca spuma si se adauga treptat crema de cacao.
Se lipesc biscuitii cu crema si se lasa la rece pana la servire.
Pofta buna!
Am avut marea surpriza sa ma numar printre cele trei concurente, participante la un inedit concurs culinar, aici pe site....
Supa cu galuste din branza - in vas ZepterDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește