Gustos.ro / Retete culinare / Nuci umplute

Nuci umplute

Name: Nuci umplute
Prep time: 60 min
Ingredients: Pentru aluat ai nevoie de: 3 oua, 250 g zahar, 250 ml ulei, 1 pachet de margarina, drojdie cat o nuca, sare, faina cat cuprinde; Pentru crema ai nevoie de: 200 g nuca, 100 g zahar, esenta de rom sau vanilie, 50 ml lapte

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat ai nevoie de: 3 oua, 250 g zahar, 250 ml ulei, 1 pachet de margarina, drojdie cat o nuca, sare, faina cat cuprinde
Pentru crema ai nevoie de: 200 g nuca, 100 g zahar, esenta de rom sau vanilie, 50 ml lapte

Mod de preparare

Aluatul: Se face un aluat potrivit din ingredientele de mai sus, din care se fac bile cat o nuca. Acestea se pun in forma speciala de nuci si se coc. Ies aproximativ 240 de coji, din care, unindu-le, se obtin 120 de nuci umplute.

Crema: Se amesteca nucile cu zaharul, esenta si laptele, dupa care se umplu cojile de nuci, care se unesc.

Se servesc reci, date prin zahar pudra.