Se fierb cartofii in coaja. Se curata, se dau prin masina de tocat si se framanta apoi cu 2 oua intregi, un pic de sare si faina. Cand s-a obtinut un aluat care nu se mai lipeste de maini, se fac din el betisoare care se taie la lungimea de 2-3 cm. Betisoarele trebuie sa aiba grosimea de 1 cm. Se fierb betisoarele in apa clocotita cu sare si se scurg de apa in care au fiert. Se amesteca apoi cu pesmet prajit in ulei, cu nuca rasa si cu zahar.
Pulpe de pui asa gustoase ca si acestea, nu am mai mancat de mult. Le-am pregatit acum ceva timp si mi-au placut foarte...
Reteta de pulpe de pui barbeque la cuptorStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune