Se incalzeste cuptorul la 350*F. ( 180*C)
Se amesteca ovazul, faina bicarbonatul, praful de copt si sarea.
Se bate (separat) zaharul brun cu untul pana devine cremos. Apoi se adauga oul, vanilia, mierea. Se bate pe viteza medie pina e bine amestecat. Se adauga, putin cite putin amestecul de faina cu ovaz. Nu amestecati prea mult, caci ramine aluatul prea moale.
La final amestecati nucile, alunele, etc.
Se ia cit intr-o lingura si se formeaza rotite pe tava. Se coc intre 11-15 min pina devin pufoase.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaO reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati