Gustos.ro / Retete culinare / Ochiuri cu sos alb de ciuperci

Ochiuri cu sos alb de ciuperci

Name: Ochiuri cu sos alb de ciuperci
Prep time: 25 min
Ingredients: 6-12 oua; 6 felii piine; 1 lingura unt; 1 lingura faina; 7-8 ciuperci; 50 g sunca; 100 g cascaval; 2 pahare lapte; sare

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6-12 oua
6 felii piine
1 lingura unt
1 lingura faina
7-8 ciuperci
50 g sunca
100 g cascaval
2 pahare lapte
sare

Mod de preparare

Se prepara ochiuri romanesti. Intr-un vas special care merge la cuptor se asaza ochiurile pe felii de piine muiate in lapte. De jur imprejur se toarna sos alb, amestecat cu ciupercile taiate felii si inabusite in unt, cu sunca si jumatate din cascaval taiat bucatele. Pe deasupra se presara cascaval ras. Se mai da la cuptor sa se rumeneasca. Se pot prepara numai cu sos alb si cascaval.