Intr-o tigaie se infierbanta untul pana primeste o culoare aurie,se ia de pe foc,se pun ouale si se acopera cu un strat subtire de felii de trufe albe sau negre.Se pune inapoi pe foc pentru un minut acoperit cu capac si apoi se servesc imediat.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara