Feliile de paine se prajesc,intr-o lingura cu unt fara sa se rumeneasca.
Se prepara ochiurile care se prajesc in restul de unt si se asaza pe cate o felie de paine prajita.
Se pun feliile intr-o cratita mai larga,se toarna peste ele smantana,putina sare si se presara cu cascaval ras.
Se gratineaza in cuptor,la foc potrivit.Se garnisesc cu frunze de tarhon.
Pe timpul iernii, ne place sa acrim ciorbele cu zeama de varza, ca doar avem din belsug si ies tare bune.
Ciorba de perisoare, acrita cu zeama de varzaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune