Ceapa se taie în două, apoi felii subţiri şi se sotează cu 40g unt, chimen, piper şi sare.
Se sparg ouăle, se bat bine cu sare şi smîntînă, se amestecă cu ceapa sotată în unt şi, apoi, se face omleta.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara