Intr-un bol se bat oualele impreuna cu sarea, piperul si ketchup-ul. Separat se da cartoful pe razatoarea mare, se taie ceapa cubulete si se pun cu un pic de ulei la prajit pana se inmoaie bine. Peste ele se pune si salamul sau costita taiate cubulete. Cand s au rumenit, se toarna peste ale oualele si se rumenesc pe ambele parti. POFTA BUNA!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara