se bat ouale si se condimenteaza cu piper si sare.se caleste putin ceapa taiata marunt in unt si dupa ce s-a aurit se adauca celela legume taiate marunt de asemenea.dupa ce s-au patruns cit de cit se adauga oul batut si se lasa la foc mare pt 2-3 min pina ce se formeaza baza omletei pe fundul tigaii.apoi se i-a de pe foc si se mai tine in cuptor inca vreo 5-8 min pina ce si suprafata se coace.cuptorul va trebui setat la 200 cels pt timpul acordat.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara