omleta cu cartofi si kaiser

Mod de preparare

Puneti un pic de ulei in tigaie si prajiti usor cartoful taiat in felii subtiri ,condimentati cu un pic de sare si intoarceti pe ambele parti.Sbateti ouale cu parmezanul ,faina ,un pic de lapte si adaugati si cateva cozi de arpagic taiate fin.Dupa adaugati si kaiserul taiat feliute fine dar poate merge si un salam bun ce aveti in casa si omogenizati bine.Turnati compozitia peste cartofi.Cand e rumenita pe o parte cu ajutorul unui capac o intoarceti pe cealalta parte.