Gustos.ro / Retete culinare / Omleta cu cascaval

Omleta cu cascaval

Name: Omleta cu cascaval
Prep time: 15 min
Ingredients: Un mic dejun rapid si gustos.; 2 oua; 2 masline mari; 1 fir ceapa verde; 50 g slaninuta afumata; 100 g cascaval ras; Branza topita – pt decor; Ketchup – pt decor

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Un mic dejun rapid si gustos.
2 oua
2 masline mari
1 fir ceapa verde
50 g slaninuta afumata
100 g cascaval ras
Branza topita – pt decor
Ketchup – pt decor

Mod de preparare

Intr-un bol, batem putin ouale, scoatem samburii maslinelor, le taiem feliute si le incorporam in ou.

Intr-o tigaie, adaugam slaninuta taiata marunt, o lasam sa se prajeasca putin, adaugam si ceapa maruntita, mai lasam putin ca aromele sa se amestece bine si rasturnam deasupra oul cu masline.

Lasam pana se formeaza o crusta bine inchegata si intoarcem omleta. Adaugam cascavalul ras, il repartizam pe toata suprafata omletei, tragem tigaia de pe flacara si incepem sa rulam.

Omleta astfel obtinuta, o asezam pe un platou, decoram dupa imaginatie si servim imediat.

Pofta buna!