Gustos.ro / Retete culinare / Omleta cu ciuperci si ardei

Omleta cu ciuperci si ardei

Name: Omleta cu ciuperci si ardei
Prep time: 15 min
Ingredients: 300 g ciuperci champignon,; 3 oua,; 1/2 ardei gras rosu,; 3 catei de usturoi,; cateva fire patrunjel,; 4 linguri ulei sau unt cat o nuca,; sare, piper

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g ciuperci champignon,
3 oua,
1/2 ardei gras rosu,
3 catei de usturoi,
cateva fire patrunjel,
4 linguri ulei sau unt cat o nuca,
sare, piper

Mod de preparare

Se spala si se feliaza subtire ciupercile si ardeiul gras. Intr-o tigaie antiaderenta puneti la calit in ulei sau unt ardeiul gras, iar dupa cateva minute adaugati ciupercile si condimentati. Caliti 5-6 minute pana scade zeama, adaugati usturoiul feliute subtiri.

Adaugati verdeata tocata si ouale batute, lasati doua minute la foc mic, apoi amestecati usor si mai lasati 1 minut.

E un deliciu. Pofta buna.