Omleta cu ciuperci si ardei

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g ciuperci champignon,
  • 3 oua,
  • 1/2 ardei gras rosu,
  • 3 catei de usturoi,
  • cateva fire patrunjel,
  • 4 linguri ulei sau unt cat o nuca,
  • sare, piper

Mod de preparare

Se spala si se feliaza subtire ciupercile si ardeiul gras. Intr-o tigaie antiaderenta puneti la calit in ulei sau unt ardeiul gras, iar dupa cateva minute adaugati ciupercile si condimentati. Caliti 5-6 minute pana scade zeama, adaugati usturoiul feliute subtiri.

Adaugati verdeata tocata si ouale batute, lasati doua minute la foc mic, apoi amestecati usor si mai lasati 1 minut.

E un deliciu. Pofta buna.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Supă de țelină, cu găluște imperiale

Nu știu cum procedează alții, dar eu obișnuiesc să folosesc ce am / mi-a rămas prin casă pentru a face un fel de...

Supă de țelină, cu găluște imperiale
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda