Se bate un ou intr-un vas mic si se adauga sare. Apoi se toarna toate ingredientele, si se amesteca pana se face ca un fel de pasta.Dupa aceea se adauga in tigaia cu ulei incins, si se lasa 3-4 min. apoi se intoarce si se lasa 1-2 min. .Se pune in farfurie si se adauga putin marar si putin unt (respectiv o lingurita).
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara