Dovlecei se taie in jumatate pe lungime. Se scoate cu grija miezul dovlecelului si se pastreaza dovlecei se fierb aproximativ 20 min (cu grija sa nu se rupa). Ouale se bat bine. Intr-o tigaie se pune untul, miezul dovleceilor, parmezanul, ouala, sare, piper si se caleste un pic (pana cand omleta este facuta). Dovlecei se umplu cu aceasta compozitie si se orneaza cu fire de ceapa verde. Se servesc calzi.
De sezon, foarte gustoasa si sanatoasa, mai ales ca e culeasa direct din gradina.
Mancare de stevieDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucereșteDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește