Se pun intr-un castron galbenusurile, 100 g zahar, coaja rasa de lamaie, sare si se freca totul 5 minute.
Se adauga faina dizolvata in lapte, gutuile curatate si date pe razatoarea mare, restul de zahar si scortisoara. Se amesteca bine, apoi se adauga albusurile batute spuma tare.
Se incinge putin unt sau ulei intr-o tigaie, se toarna compozitia si se rumeneste pe ambele parti.
Se serveste ca desert, presarata cu zahar pudra vanilat.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa