Omleta cu spaghetti

Mod de preparare

Se fierb pastele in apa clocotita cu sare.(mie mi-au ramas cateva spaghetti cu o zi precedenta si le-am folosit pe acelea).Se scurg bine de apa si se taie in bucatele mai mici cu ajutorul unui cutit sau cu foarfeca de bucatarie.Se bat cele 4 oua cu sare si piper.Se incalzeste lingura de ulei intr-o tigaie si se caleste ceapa taiata marunt.Intre timp se amesteca pastele fierte si taiate cu ouale.Se amesteca bine si,cand ceapa este transparenta se adauga aceasta compozitie.Cand aceasta omleta rezulta facuta dedesubt,se rastoarna pe cealalta parte cu ajutorul unei farfurii sau unui capac .Se rumeneste si pe cealalta parte.Se rastoarna in farfuria in care o vom servi si se mananca rece sau calda,ca un aperitiv.Pofta buna!