Omleta cu taitei

Mod de preparare

Taiteii se fierb in apa clocotita cu sare, se scurg bine si se asaza intr-o forma unsa cu unt. Se bat ouale intregi cu sare si piper, se toarna peste taitei, se adauga restul de unt taiat bucatele si se da forma la cuptor sa se coaca

Se serveste fierbinte cu o salata