Omleta cu ton

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 oua.
  • 1 lingura smantana.
  • 1 cutie cu ton(200 gr)in apa.
  • 2 lingurite de zeama de lamaie.
  • 100 gr branza de oaie rasa.
  • 50 gr unt.
  • o lipie libaneza.
  • o rosie.
  • sare, piper roz proaspat macinat.

Mod de preparare

Scurgem cutia de ton de apa si apoi scoatem tonul il punem intr-un bol si il amestecam cu cele 2 lingurite de zeama de lamaie.Separat pregatim omleta:spargem ouale, le punem intr-un bol le batem cu o furculita, adaugam branza rasa.Pregatim tigaia,in care punem cele 50 gr de unt la incalzit si il incazim bine pana dispare spuma aceea pe care o face untul,cand il incalzim.Cand untul este clar punem ouale batute spuma cu branza rasa si amestecam ca sa se prajeasca uniform si sa nu se prinda de tigaie.Eu le amestec cu o lingura de lemn si cand este gata omleta o punem peste o lipie libaneza(paine libaneza),o ornam cu o rosie.Cine doreste poate sa ruleze lipia libaneza cu aceasta omleta, facand-o ca pe un sendvich(sau tip shaorma).Acest fel de mancare este foarte bun si delicios pentru un breakfast in week-end.Pofta buna !!!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Pui Tikka Masala

Pui Tikka Masala
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda