Gustos.ro  / Retete culinare  / Omleta cu vinete coapte

Omleta cu vinete coapte

Rețetă de Daniela Andrei 23 Noiembrie 2016, 21:27
Distribuie

Coacem feliile de vinete pe tava de aragaz sau pe grill.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
+10

Ingrediente

  • 3-4 oua
  • 100 g cascaval
  • cateva felii de vinete
  • o jumatate de ardei gras
  • o lingura cu smantana
  • sare si piper dupa gust
  • o jumatate de lingurita cu busuioc uscat

Mod de preparare

Coacem feliile de vinete pe tava de aragaz sau pe grill. (Se poate adauga putina sare).

Intre timp, batem ouale spuma impreuna cu busuiocul si condimentele (sarea si piperul).

Adaugam smantana si omogenizam.

Asezam apoi feliile de vinete intr-o tigaie unsa cu putin ulei si adaugam ouale batute si ardeiul gras taiat in cuburi mici.

Coacem omleta la foc mic.

Inainte de servire adaugam cascavalul taiat cuburi.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata de vinete cu pasta de rosii - reteta simpla si gustoasa
Aperitive rapide din foietaj - delicioase si usor de preparat
Braduti din foietaj
aperitive

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise