Curatam cartofii si ii dam prin razatoarea mare, ii punem la prajit intr-o tigaie cu putin ulei, dupa ce acestia sunt prajiti batem oul in care adaugam sare si piper dupa gust, il asezam pe farfurie si punem deasupra branza rasa.
La noi din casa rar sa lipseasca zilnic ciorba-supa . Azi va servesc cu ciorbita delicioasa cu cartofi noi si conopida. Cum...
Ciorba de cartofi noi cu conopida si costita de vitel