Omleta de tofu cu ciuperci (reteta vegana)

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 gr tofu
  • 1 ciuperca mare
  • o fir ceapa verde
  • 1 lingurita ulei
  • 1 lingurita curry sau boia
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se toaca ceapa marunt si se caleste cu uleiul, jumatate de ceasca de apa si condimentele. Se adauga ciupercile taiate bucati potrivite, nu marunt, dar nici felii mari si se lasa inca 2-3 minute. La final adaugati tofu maruntit si gata!

Aveti un mic dejun sanatos sau o gustare perfecta. Nu e tocmai o omleta, dar pentru mine ca sunt vegana mi se pare asemanatoare la gust!

PS: Eu am servit-o cu paine integrala!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Pui cu sos de portocale la cuptor cu cartofi noi

"retete pentru mese in familie"

Pui cu sos de portocale la cuptor cu cartofi noi
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda