Scurge tofu si pune intr-un bol. Adauga condimentele si sosul de soia, zdrobeste si amesteca bine cu furculita. Adauga ceapa verde tocata. Pune uleiul intr-o tigaie medie si incalzeste-l. Toarna compozitia de tofu, fara a amesteca. Asteapta pana marginile se ingalbenesc putin, si devin crocante, apoi intoarce cu spatula.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara