Se spala ardeiul si se taie cubulete, la fel si ceapa se taie foarte mica.
Kaiser-ul se taie cubulete si se pune in ulei incins sa se rumeneasca putin dupa care se adauga ceapa si apoi ardeiul.
Ouale se pun intr-un vas si se omogenizeaza impreuna cu smantana si condimentele, cand ceapa este calita bine se adauga ouale si se lasa sa se rumeneasca bine.
Se asaza pe o farfurie intinsa si se orneaza.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara