Radem parmezanul si spalam si taiem marunt patrunjelul.
Curatam ceapa si o taiem marunt.Intr-o oala mai mare,adaugam 30 ml ulei de masline si ceapa.Lasam 1 minut sa se caleasca dupa care adaugam legumele congelate.Amestecam bine si le mai lasam 5 minute pe foc.Adaugam un pic de apa si le mai lasam pe foc ,daca nu sunteti siguri ca legumele s-au fiert.Cand s-a evaporat lichidul legumelor,adaugati pesmet si sare.Amestecati din nou si luati-le de pe foc.Aprindem cuptorul la 180°.Se bat ouale cu un pic de sare fina,dar nu prea mult,ca altfel nu se umfla in cuptor.Se adauga peste ouale batute lapte sau smantana,branza rasa si patrunjelul.Se adauga legumele gata preparate.Se unge o tava cu uleiul ramas,se adauga compozitia de oua si legume si se da la cuptor cca 30 minute la 180°.
Trebuie sa se umfle si sa prinda culoare.Cand este gata,se taie in bucati de marimea dorita.Pofta buna!
Am mai adus o reteteta pentru iubitorii de peste, ca tot este dezlegare in aceste zile si poate va ajuta o idee noua.
Novac cu pastai galbene la cuptorCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda