Este bine sa folosim la prajit o tigaie mai mica (20 cm diametru de ex.), pentru ca omleta sa fie cat mai aspectoasa.
Se incalzeste tigaia si se adauga uleiul in care se prajeste putin sunca (carnaciorul feliat). Se bat ouale, se adauga smantana si branza de oi maruntita, piperul dupa gust si se toarna in tigaie peste sunca rumenita. Se adauga feliile da paine astfel incat sa acopere cat mai bine omleta. Se coace acoperita cu un capac la foc mic pana se incheaga ouale. Se rastoarna astfel incat feliile de paine sa constituie baza si se adauga o lingura doua de ketchup iute sau dulce dupa gust. Se poate servi si cu salata verde sau de rosii.
Desert Cuburi cu miere si nuca de cocos, reteta Tavalita cu miere I se mai zice Tavalita, dar difera de unele retete prin...
Desert Cuburi cu miere si nuca de cocos, reteta Tavalita cu miereCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata