Ouale se bat bine, se amesteca cu branza,cascavalul si smantana, cu verdeata tocata si ceapa.
In tigaia antiaderenta se pune untul si apoi se toarna omleta. Se lasa sa se rumeneasca pe o parte apoi se intoarce ca si clatitele pe partea cealalta, fara a o rupe.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara