Albusurile se bat spuma tare, se adauga galbenusurile , smantana,untul topit, sare , piper si se amesteca pana se omogenizeaza.
Compozitia obtinuta se rastoarna intr-o tigaie in care s-a infierbantat uleiul . Dupa ce s-a inchegat la baza si s-a rumenit putin, se ridica de jur -imprejur cu lama lata a unui cutit , ca sa curga compozitia moale de deasupra sub omleta si sa se coaguleze.
Cum nu prea trece nici un week-end fara desert trebuia sa fac ceva bun si acum. Eu am urat mereu aluaturile dospite, nu sa le...
Cornuri pufoase cu magiunMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda