Gustos.ro  / Retete culinare  / Omleta taraneasca

Omleta taraneasca

Rețetă de Alina Alina 04 Octombrie 2009, 17:44
Distribuie

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru o persoana
  • -2 oua
  • -50 g sunca
  • -50g cascaval
  • -o legatura marar
  • -1/2 ceapa sau un fir de ceapa verde
  • -1 ciupercuta
  • -1 lingura de ulei de masline
  • -2-3 masline
  • -sare si piper
  • -se poate servi cu o salata , eu am pus salata de varza rosie.

Mod de preparare

Ceapa si ciuperca se curata, si se taie .

Ouale se bat intr-un castron.

Legatura de marar se spala , se taie marunt si se adauga peste oua.

Maslinele se feliaza.

Sunca se taie in suvite subtiri.

O tigaie de teflon se pune pe foc cu o lingura de ulei de masline, ceapa , ciuperca si sunca. Se inabuse 2 minute, dupa care se adauga ouale batute impreuna maslinele,cu mararul si condimentele.

Dupa 2-3 minute se intoarce, se mai lasa pe foc 1/2 minut si se rastoarna pe o farfurie. Se serveste cu cascaval ras deasupra, alaturi de o salata.

Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat
Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive
Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat
aperitive

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise