Orezul se spala si se fierbe 5 minute cu o cana de apa, pana se umfla putin. Se adauga laptele cald si sarea.
Orezul cu lapte se fierbe la foc mic, amestecand des, pana cand orezul a fiert.
Se adauga zaharul si coaja de lamaie, se mai lasa putin la fiert si se stinge focul.
Se serveste rece cu scortisoara pudra deasupra.
In Franta, inainte si dupa Boboteaza (6 ianuarie) se serveste placinta numita "la galette des rois"...
Briosa portugheza - Bolo ReiSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat