Gustos.ro / Retete culinare / orez cu legume

orez cu legume

Name: orez cu legume
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: orez; ceapa; gogosar; ulei; sare; piper; oregano; foi dafin

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

orez
ceapa
gogosar
ulei
sare
piper
oregano
foi dafin

Mod de preparare

Se pune intr-o cratita ulei cca. 100 ml.; se aseaza pe foc mediu in care se pune ceapa taiata solzisori, gogosarul to solzisori. Dupa ce s-au calit putin se adauga orezul (nu-l spalati ca se pierde ce-i mai delicios) si il caliti impreuna cu ceapa si gogosarul pana ce bobul de orez se albeste. Adaugati sare, piper , oregano, o foaie de dafin, vegeta si mai amestecati cca. 1 min.

Adaugati apa fierbinte peste acestea si le lasati la fiert pana ce bobul de orez s-a fiert. Daca va plac maslinele adaugati odata cu apa si cateva masline.