Orez cu legume

Mod de preparare

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei incins,apoi se adauga orezul.Se pun 3 cani cu apa calduta si se fierbe la foc mic.

Separat se taie vanata si dovlecelul cubulete si se inabusa in ulei si apa.;se adauga ardeiul gras taiat fasii si rosia cuburi.Se condimenteaza cu sare si piper.

Cand orezul este aproape fiert,se pun legumele inabusite.

Se amesteca usor si se da la cuptor ptr. cateva minute,sa se intrepatrunda aromele.