Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei incins,apoi se adauga orezul.Se pun 3 cani cu apa calduta si se fierbe la foc mic.
Separat se taie vanata si dovlecelul cubulete si se inabusa in ulei si apa.;se adauga ardeiul gras taiat fasii si rosia cuburi.Se condimenteaza cu sare si piper.
Cand orezul este aproape fiert,se pun legumele inabusite.
Se amesteca usor si se da la cuptor ptr. cateva minute,sa se intrepatrunda aromele.
Combinatia asta mie imi place tare mult, imi place macul la cozonaci, prajituri, cornuri,oricum....Imi aduce aminte de cind...
Tarta cu mac si brinzaCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda