Orez cu morcov

Mod de preparare

Intr-o tigaie se pune uleiul la incalzit, se adauga morcovul curatat si ras pe razatoarea mica. Se caleste trei minute in ulei, se adauga orezul spalat si scurs de apa si se mai lasa la calit impreuna cu morcovul inca trei minute, timp in care se amesteca des. Se stinge cu apa calduta si se completeaza apa pana acopera bine amestecul. Se pune sare dupa gust si vegeta. Se acopera vasul si se lasa la fiert amestecand usor pana scade apa iar bobul de orez e moale.