Orez cu peste pane

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pt orez:
  • o cana de orez
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 ardel
  • putina telina
  • sare
  • piper
  • leustean
  • patrunjel
  • ulei
  • Pt peste:
  • 1 kg de peste file de pagasiuns
  • condimente de peste
  • ulei
  • sare
  • piper
  • boia
  • faina
  • pesmet
  • 2 oua

Mod de preparare

Orezul l-am preparat astfel:

-am curatat legumele, le-am taiat apoi le-am calit putin cu ulei peste acre am pus apa si am lasat sa fiarba,apoi am pus orezul am condimentat cu sare,piper, leustean si am lasat la fiert,cand a fost aproape fiert orezul am adaugat patrunjelul si am oprit focul,am pus capacul peste orez si am lasat asa ca sa se faca de tot orezul.

Pestele l-am preparat astfel:

-pestele file l-am condimentat cu condimente de peste si l-am lasat asa 2 ore,apoi l-am taiat in bucati mai mici.

-am batut 2 oua cu sare,piper si boia unde apoi am dat peste prin faina,ou si ultimadata prin pesmet.

-l-am pus in tigaia cu ulei incins si l-am prajit.

Pofta Buna!!!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Bavareză de mure, rețeta nr. 600!

Ei și am vrut ceva special pentru rețeta 600! Dar știți cum este proverbul acela” atâta culegi, până aduni!” am...

Bavareză de mure, rețeta nr. 600!
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune