Gustos.ro / Retete culinare / Orez mare si munte

Orez mare si munte

Name: Orez mare si munte
Prep time: 30 min
Cuisine: Italia
Ingredients: Ingrediente: 400g orez; 1 cutie de fructe de mare(300 g); 150 g hribii; 2 catei de usturoi; patrunjel; ulei de masline; putin sos de rosii; 2 cubulete de concentrat; sare si piper.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente: 400g orez
1 cutie de fructe de mare(300 g)
150 g hribii
2 catei de usturoi
patrunjel
ulei de masline
putin sos de rosii
2 cubulete de concentrat
sare si piper.

Mod de preparare

Taiati foarte fin usturoiul si patrunjelul si dati-l de o parte...

Spalati si scurgeti fructele de mare.

Intr-o tigaie turnati 2 linguri de ulei si usturoiul amestecat cu jumatate din patrunjelul tocat....adaugati si fructele de mare si sarati.Caliti usor si adaugati jumatate din patrunjelul tocat. Adaugati si sosul de rosii si fierbeti circa 10-15 minute.

Adaugati si ciupercile..intre timp pregatiti supa din 2 cuburi de concentrat. Cand molustele sunt fierte adaugati orezul si prajiti putin...incet incet incepeti sa adaugati supa ....fierbeti orezul circa 15 minute... 1 minut inainte sa stingeti focul adaugati si restul de patrunjel...pofta buna