orez pasat cu brinza de vaci.

Mod de preparare

orezul trebuie ales si spalat se fierbe bine in apa, apoi se trece de doua ori printr-o sita deasa, dupa care se adauga zaharul si branza de vaci, bine frecata si trecuta printr-o sita.

In acest preparat, tinand seama de toleranta copilului se pot adauga: 50 g piure de cartofi ; ½ galbenus de ou ; o lingurita cacao ; 1/8 plic zahar vanilat sau coaja de lamaie rasa ; 2-3 feliute de portocala, taiate marunt ; 5-10 g unt sau frisca si 5 gr stafide.