Gustos.ro  / Retete culinare  / Ouã umplute cu pastã de ton si maionezã

Ouã umplute cu pastã de ton si maionezã

Rețetă de Ramona Alina Pintea 03 Mai 2011, 01:08
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8-10 ouã fierte
  • 1 ceapã mare
  • 2-3 cãtei de usturoi
  • 1 cutie mare de ton în ulei de mãsline
  • maionezã
  • piper
  • pãtrunjel
  • suc de lãmâie
  • cepsoarã

Mod de preparare

Pasta de ton este preferata mea pt. sandviciuri, pe pâine, baghetã sau pâine prãjitã.

Pentru masa de Paste, obisnuiesc in fiecare an sa pregãtesc ouã rosii, iar ouãle umplute le ador de micã.

Anul acesta am fãcut o exceptie...la umpluturã :)

Au iesit tare bune:)

1) Ouãle fierte se taie pe lung, si se pãstreazã albusele.

2) Într-un pahar special pt. blender sau o cutie de plastic înaltã pune gãlbenusele, dacã considerati ca sunt prea multe puneti 2 gãlbenuse fierte doar.

3) Adaugã ceapa tãiatã gros, usturoiul, tonul scurs bine de ulei, piper, pãtrunjel tocat, suc de lãmâie si maionezã dupã plac. Mixeazã bine cu blenderul.

4) Se umplu jumãtãtile de albuse si se aseazã pe un strat de maionezã sau salatã verde cu umplutura în jos.

Am presãrat cebolinho ( cepsoarã) deasupra.

Poftã bunã :)

www.cozinhaderamona.blogspot.com

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat
Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive
Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat
sandviciuri retete de craciun aperitive retete traditionale portugalia

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara