Ouă umplute cu pateu

Mod de preparare

Se fierb ouăle, după ce se răcesc se decojesc şi se taie în jumătăţi.

Gălbenuşurile fierte se scot şi se amestecă cu pateul, muştarul, pasta de roşii, margarina la care se adaugă un varf de cuţit de delicat şi jumatate din caşcavalul ras.

Cu pasta obţinută se umplu albuşurile fierte pe care se presară restul de caşcaval.

Poftă bună!