Se curata ardeii grasi si se taie marunt. se pun intro tigaie cu ulei la inabusit ( la foc mic si cu capac). Cand se inmoaie bine, se toarna peste el rosiile taiate cubulete si se amesteca putin, dupa care se lasa iar la inabusit, pana se inmoaie si rosiile.
Se sareaza si se adauga piper dupa gust, dupa care se pun ouale in cuiburi, deasupra, fara sa se mai amestece. se pune capacul si se mai lasa 1-2min la foc mic.
Cand sunt gata si ouale, se iau cu o paleta cu totul si se servesc calde, la micul dejun.
Pofta mare!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat