Oua cochete

Mod de preparare

Se scoate miezul celor 2 felii de paine. Trebuie sa aiba aspectul unor coroane ingrosate cu putin miez. Se pun apoi in tigaie, unde s-a incins in prealabil untul. Asezam, apoi, cascavalul in interiorul celor 2 felli de paine. Spargem repede ouale in final. Presaram putina sare si acoperim cu un capac aproximativ 4 minute. Le scoatem si le punem pe farfurie cu grija, astfel incat sa le pastram intregi.

Alaturi de cele doua oua "cochete", pe farfuria intinsa aranjam 3 felii rotunde de rosie si o crenguta de patrunjel