Se fierb ouale tari. Se separa albusul de galbenus. Branza se freaca impreuna cu untul si apoi se adauga verdeata,maslinele, galbenusurile de ou si ardeiul tocate marunt si cu pasta astfel obtinuta se umplu jumatatile de albus de ou.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara